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骨粗鬆症の○さんへ
投稿者:
もみじ
投稿日:2009年11月 6日(金)13時13分43秒
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綺麗なみずみずしい大根を頂きました。そんな時にお薦めします。大根葉をほどほどのみじん切りにする。
胡麻油で炒める。
焼いてほぐした鮭とちりめんじゃこを入れて(鰹節を加えても、明太子を加えても美味しい)あわせて炒め仕上がりに醤油をタラッとかける。
簡単で栄養価も高い。その上安上がりで常備菜にいい。我が家では息子が帰って来るとすぐなくなってしまいます。
もう、知ってる!!って
ごめんなさい。まだならお試しあれ。
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